Рубрика «Интересное о кофе»

Виды кофе

2

Какие виды кофе знают все? Конечно, растворимый и натуральный. Но на самом деле классифицировать напиток можно по стране происхождения, типу обжарки зерен, купажу, наконец. Кофейная культура – это целая вселенная со своими звездами. Каждый год проводятся чемпионаты по обжарке и приготовлению для бариста. А многие до сих пор просто бросают ложку растворимого порошка в кипяток. …

Виды кофейных напитков

цик1

Любители кофе иногда опасаются за свое здоровье, особенно те, которые пьют несколько чашек в день. Есть замечательная альтернатива – кофейные напитки. Вариаций их великое множество, как и рецептов со всего мира. Целесообразно поделить их на категории: кофейные напитки с молоком и сливками; напитки на основе ячменя; цикорий; холодные кофейные напитки; коктейли на основе кофейных напитков. …

Польза и рецепты кофе для похудения

кофедляпох1

Женщины, мечтающие сбросить вес, наверняка задумывались о том, сколько калорий содержится в утреннем кофе, но немногие из них знают, что можно использовать кофе для похудения Давно известно, что зёрна оказывают стимулирующее действие на обменные процессы, в результате чего лишние килограммы уходят быстрее. Как правильно приготовить кофейные напитки, чтобы они принесли максимальную пользу и не нанесли …

Калорийность кофе

2

Вопрос о калорийности выпиваемой утром большинством женщин традиционной чашечки кофе окружен таинственностью, но наличие у бодрящего напитка питательной ценности, как правило, сомнению не подвергается. Провоцируют подобную установку таблицы, в которых приводится энергетическая ценность зернового кофе (220-270 ккал на 100 г в зависимости от сорта) и растворимого (180-230 ккал на 100 г). Так чему же равна …

Кофе повышает или понижает давление?

Эспрессо пан конна

Вокруг кофе идет много разных споров о полезности, действии, уместности и эффекте. Читая разны статьи в интернете, обсуждая с друзьями и знакомыми, у многих людей складывается смешанная картина насчет кофе. Постараемся разобраться: кофе повышает или понижает давление? Повышает или понижает давление кофе? Кофе повышает давление, как правило. Это относится к первой чашке утром, к случаям …

Кофе при беременности

33

Существует большое количество споров вокруг питания во время беременности. Кто-то советует диеты (их всегда нужно обсуждать с врачом), кто-то рекомендует строго-настрого исключить кофе при беременности. Разберем предмет спора с разных сторон. Можно ли пить кофе при беременности  В целом — да. Кофеин нельзя строго назвать вредным веществом. Рекомендуется пить этот напиток при беременности тем женщинам, …

Кофе без кофеина

decaf coffee sign

Всем известно, что кофе может быть полезен для здоровья. Его включают в диеты и программу здорового питания. Но, например, период беременности налагает ограничения в его употребление. Конкретный риск несет кофеин. Давайте разберемся, как не отказываться от любимого напитка, но и вред здоровью не нанести. Кофе без кофеина. Какой выбрать? Как мы выяснили выше, потенциальный риск …

Кофе при грудном вскармливании

5

После рождения ребенка женщина вынуждена перестраивать свой образ жизни, распорядок дня и питание. От некоторых продуктов нужно отказаться, потребление других сократить. Кофе при грудном вскармливании вызывает много споров: Мифология кофе при грудном вскармливании Можно ли кофе при грудном вскармливании? Бытует мнение, что потребление любимого ароматного напитка при грудном вскармливании негативным образом отразиться на малыше: сделает …

Что входит в состав растворимого кофе?

Растворимый кофе

Даже несмотря на то, что многие из нас знают, насколько вредным и бесполезным для нашего организма является растворимый кофе, мы все равно продолжаем покупать его и каждый день «наслаждаться» его вкусом. На самом деле такая тяга именно к растворимому продукту обусловлена тем, что не нужно следить за его приготовлением, а пенка на поверхности и огромная …

Самые лучшие сорта кофе в зернах в мире

238

На современном рынке кофе занимает значительное место. Лучшие сорта кофе в зернах могут продаваться на аукционах и стоить достаточно дорого. Выращиванием и производством кофе занимаются десятки стран, при этом всего насчитывается около 500 сортов этого невероятного продукта. Какие бывают сорта кофе? Основной мировой поставщик – Бразилия. Но настоящие гурманы утверждают, что элитный кофе производят вовсе …