Кофе Амбассадор (Ambassador)

333

Кофе – это напиток, который становится все более популярным в мире. Появляются новые кофейные вкусы, смеси, ароматизированные моносорта. Но до сих пор все ценители любят этот пробуждающий напиток за его свойства. Существует множество фирм и производителей, как например, кофе Ambassador. История кофе Амбассадор «Родителем» Амбассадора считается компания Sucafina S. A. Именно эта швейцарская фирма подарила …

Рецепт кофе капучино

Рецепт кофе капучино

На сегодняшний день существует огромное количество видов напитков на основе кофе. Это могут быть горячие, холодные напитки, алкогольные и безалкогольные коктейли, напитки-десерты. Но популярность во всем мире завоевали всего несколько видов кофе – это эспрессо, американо, латте и капучино. Капучино: исторические факты Достаточно интересным является тот факт, что многие вариации на тему кофе придумали итальянцы. …

Польза и вред натурального кофе в зернах

Натуральный кофе

Такой вопрос, как польза и вред натурального кофе в зернах, уже давно волнует многих кофеманов. Пить или не пить – вот в чем вопрос? Не так давно все врачи однозначно утверждали, что кофе является очень вредным напитком, и категорически запрещали употреблять его людям с самыми разнообразными заболеваниями и патологиями. Естественно, слишком много кофе, как и …

Рецепт кофе эспрессо в домашних условиях

Кофе эспрессо рецепт

Кофе эспрессо – это всего лишь маленькая капелька кофе, которая подается в такой же маленькой чашечке. Но даже крохотным глотком эспрессо можно полностью насладиться, чтобы потом расслабиться, встрепенуться и настроиться на работу. Естественно, эспрессо был придуман в Италии – никто и не сомневается, что этот великолепный напиток мог быть создан кем-то другим. Делаем эспрессо по …

Гейзерная кофеварка: принцип работы

Кофеварка гейзерного типа

Что собой представляет гейзерная кофеварка? Это прибор, вода в котором подается под давлением снизу. Данный вид кофеварок является самым простым устройством, благодаря которому каждый может насладиться великолепным вкусом натурального кофе. Гейзерные алюминиевые кофеварки были очень распространены в Советском Союзе. А придумана она была еще в тридцатых годах прошлого столетия. Ее изобретателем был Альфонсо Биалетти. Кстати, …

Самые лучшие сорта кофе в зернах в мире

238

На современном рынке кофе занимает значительное место. Лучшие сорта кофе в зернах могут продаваться на аукционах и стоить достаточно дорого. Выращиванием и производством кофе занимаются десятки стран, при этом всего насчитывается около 500 сортов этого невероятного продукта. Какие бывают сорта кофе? Основной мировой поставщик – Бразилия. Но настоящие гурманы утверждают, что элитный кофе производят вовсе …

Рецепт кофе с коньяком

Кофе с коньяком

Среди любителей кофе достаточно много тех, кто предпочитает пить этот напиток не в чистом виде, а с разнообразными дополнительными ингредиентами. Например, очень вкусный кофе со сливками – рецептов на эту тему можно найти огромное количество. Также можно побаловать себя кофе с молоком, мороженым, льдом и специями, но достаточно интересным вариантом считается кофе с алкогольными добавками. …

Что входит в состав растворимого кофе?

Растворимый кофе

Даже несмотря на то, что многие из нас знают, насколько вредным и бесполезным для нашего организма является растворимый кофе, мы все равно продолжаем покупать его и каждый день «наслаждаться» его вкусом. На самом деле такая тяга именно к растворимому продукту обусловлена тем, что не нужно следить за его приготовлением, а пенка на поверхности и огромная …

Ручная мельница для кофе

369

История ручных мельниц насчитывает несколько тысячелетий. Очень давно люди научились выращивать злаки – они понимали, что такая пища достаточно сытная и питательная, благодаря чему появились такие культуры, как пшеница, рис, овес, рожь. Сначала злаки просто пережевывали, но затем высушенные зерна перетерли и случайно бросили в огонь – так появился хлеб. Как появилась ручная мельница для …

Рецепт кофе гляссе в домашних условиях

Кофе гляссе

Ягоды кофейного дерева подарили миру бодрящий и вкусный напиток, который невозможно спутать по аромату и крепости ни с каким другим напитком – это великолепный кофе, поднимающий нас с утра и дарящий невероятное наслаждение. Но не всегда кофе должен быть горячим и крепким. Иногда в летнюю жару хочется чего-нибудь прохладного, освежающего и будоражащего наши вкусовые рецепторы. …