Как правильно выбрать турку для варки кофе?

Турка для кофе

Для многих гурманов самым вкусным и ароматным кофе является напиток, приготовленный в турке. Такой сосуд еще называют джезвой, но и в первом, и во втором случае все останутся правы, так как турка и джезва – это название одного и того же прибора, с помощью которого готовят кофе по-восточному. Исторический путь турки для кофе Перед тем …

Рецепт кофе американо

Кофе американо

ИсКофе американо стал называться именно так благодаря тому, что он приобрел значительную популярность в Америке. На его распространенность в США, скорее всего, повлияло сниженное количество кофеина в напитке

Рецепт ирландского кофе

Ирландский кофе

В современном мире рецептов кофейных напитков насчитывается огромное количество. При этом они могут быть не только крепкими и бодрящими, но и довольно легкими, расслабляющими и согревающими. Одним из таких напитков является ирландский кофе

Джезва для кофе

Джезва

Люди достаточно давно стали использовать кофе в качестве напитка, при этом они понимали, что только правильно приготовленный напиток способен максимально раскрыть свои лучшие качества и весь потенциал. Сегодня кофе готовят в кофеварках, кофемашинах, в специальных автоматах

Как правильно выбрать кофемашину для дома?

Кофемашина для дома

Как выбрать кофемашину для дома среди огромного разнообразия ассортимента? Прежде всего, занимаясь выбором кофемашины, нужно учитывать свои предпочтения в кофе: насыщенность, крепость и т.д. Конечно же, нельзя сбрасывать со счетов и надежность данных аппаратов

Как делают сублимированный растворимый кофе?

Сублимированный кофе

Кофе любят практически все – кто больше, кто меньше, но отрицать популярность и распространенность этого напитка во всем мире нельзя. Важно понимать, что единственный кофе, который считается правильным во всех отношениях – это натуральный молотый кофе, причем, высокого качества

Польза и вред зеленого кофе

Зеленый кофе для здоровья

Вокруг кофе всегда ходит множество легенд мифов. Согласно одной из легенд, первооткрывателем кофе был пастух Калди. Наблюдая за козами, он заметил, что после поедания зерен с кофейного дерева они становятся более активными. Недолго думая, пастух и сам отведал зерен, после чего ощутил

Кофе с молоком: польза или вред?

Кофе с молоком

Кофе с молоком – вред или польза? Уже давно ходят споры о том, действительно ли кофе с молоком или кофе в чистом виде являются полезными напитками. Естественно, все найдутся те, кто будет утверждать, что сам кофе является вредным продуктом, поэтому пить его не стоит вообще: ни с молоком, ни без молока. Ниже мы попробуем разобраться

Как правильно готовить эспрессо?

Какие бы напитки на основе кофе сегодня не создавали, чтобы нового не придумывали, все равно наиболее популярным кофе во все времена остается эспрессо. Он покоряет свой крепостью, насыщенностью и непередаваемым ароматом. Только такой кофе