Записи с меткой «здоровье»

Bulletproof coffee (пуленепробиваемый кофе)

coffee1

Модный bulletproof coffee изобрел Дэвид Эспри, американский бизнесмен. Он приехал в Тибет за просветлением и спокойствием. Путь к духовным высотам Кайласа лежал по мокрой и скользкой горной дороге. Мужчина устал, и хотел уже вернуться в базовый лагерь. Но гиды напоили его тибетским чаем с жирным молоком яка. Прилив энергии был колоссальным. Как истинный лайфхакер, Дэвид …

Польза и вред натурального кофе в зернах

Натуральный кофе

Такой вопрос, как польза и вред натурального кофе в зернах, уже давно волнует многих кофеманов. Пить или не пить – вот в чем вопрос? Не так давно все врачи однозначно утверждали, что кофе является очень вредным напитком, и категорически запрещали употреблять его людям с самыми разнообразными заболеваниями и патологиями. Естественно, слишком много кофе, как и …

Сколько кофеина содержится в растворимом кофе?

Состав растворимого кофе

Одним из самых спорных изобретений двадцатого столетия является растворимый кофе. Его изобрели 78 лет назад, и с этого момента, по сей день, люди спорят о том, полезен он или вреден. Настоящий кофе содержит большое количество антиоксидантов, поэтому пить его в умеренных количествах полезно. Но так ли полезен его собрат, и сколько кофеина в ложке растворимого …

Растворимый кофе: польза и вред для здоровья

Растворимый кофе

Естественно, все знают и понимают, что лучше пить натуральный кофе, который обладает всеми необходимыми веществами для нашего хорошего самочувствия и приподнятого настроения. Кроме того, такой напиток намного вкуснее растворимого, но из-за того, что его приходится долго заваривать, следить за процессом приготовления, то во всем мире больше придерживаются правила «быстро и удобно». А это значит, что …

Как правильно хранить кофе в зернах?

Как хранить зерна кофе?

Кофе – вкусный и бодрящий напиток. Сегодня существует огромное количество сортов этого напитка. Кофе можно встретить молотый, растворимый и в зернах. Самым, пожалуй, вкусным и «правильным» кофе стоит считать зерновой. Однако вкус, аромат и качество напитка зависит не только от его сорта и обжарки, но и от правильного хранения. Стоит учитывать все нюансы при хранении …

Сублимированный кофе – что это значит?

Сублимированный кофе

Сублимированный кофе – что это значит? Многие из нас слышали о том, что кофе может быть сублимированным, но при этом часто считали, что это обычный растворимый кофе. Естественно, натуральный кофе гораздо приятнее на вкус, он имеет особый аромат, который невозможно ни с чем спутать. Но условия современного мира таковы, что нам приходится постоянно спешить, куда-то …

Какая турка лучше для варки кофе?

Какая турка лучше?

До сих пор наиболее популярным способ приготовления кофе является кофе, заваренный в турке. Это специальный ковшик, который имеет широкое дно и узкое горлышко. Кроме того, такой сосуд имеет длинную ручку для удобства приготовления напитка и для того, чтобы не обжечь руки. Но тут может возникнуть вопрос – какая турка лучше для варки кофе? Ведь на …

Кофе с холодной водой

Турка для кофе

Наверное, каждый из нас не раз замечал, что эспрессо в ресторане иногда подается не просто одной небольшой чашечкой, а дополнительно со стаканом холодной воды. Реже может быть сразу два стакана воды, и некоторых посетителей такое положение дел обескураживает: что делать с водой, зачем она нужна? Откуда появилась традиция запивать кофе стаканом холодной воды? Традиция запивать …

Как правильно выбрать турку для варки кофе?

Какой должна быть турка для кофе?

Для тех, кто любит побаловать себя вкусным и ароматным натуральным кофе, турка представляется весьма простым и понятным предметом посуды. Но далеко не каждый человек может рассказать все о турке, о ее преимуществах, материалах изготовления и многих других моментах. Например, не все знают, что турка – это название, которое придумал народ, так как впервые об этом …

Как правильно пить эспрессо?

Как правильно пить эспрессо

Казалось бы, что тут сложного? Наливаем себе чашечку кофе и выпиваем. Или же с этим легко справляется кофеварка. Но с эспрессо не все так просто. Для него существует целая кофейная церемония, которая по сложности ничем не уступает чайной церемонии. Каждый глоток кофе должен быть изысканным, смакующим, долгим, чтобы можно было полностью насладиться его неповторимым вкусом …